С 12 по 14 ноября 2021 года на территории Центра современного искусства Винзавод в 8-й раз пройдет долгожданная выставка-ярмарка Salon du Chocolat™ Moscow (Салон Шоколада Москва).
Модное арт-пространство Винзавод, которое облюбовали многие ценители современного искусства, принимает международный проект, имеющий 25-летнюю историю. Рожден он был в столице моды и стиля – в Париже, и с тех пор проходит в 23 городах мира и охватывает 17 стран. За это время было проведено 237 салонов, красотой и сладостью которых насладились более 10 800 000 посетителей. На очереди – Москва.
Это главное событие года в области шоколада, интересное как для профессионалов, так и для всех любителей этого очаровательного лакомства.
Со своей продукцией гостей выставки познакомят лучшие шоколадные бренды России, Франции, Австрии, Японии, Венгрии и других стран. Свои национальные стенды представят Венесуэла, Доминикана, Кот д’Ивуар, Куба, Перу, Сао Томе и Принчипе, Эквадор и другие лидеры международного рынка какао-бобов.
Salon du Chocolat™ Moscow 2021 будет посвящен теме «Шоколад и современное искусство». Это взгляд на процесс создания шоколада не только как на технологический процесс, но и как на одну из форм высокого искусства.
Специально для участия в московском Салоне Шоколада в Россию прибудет знаменитый французский шоколатье и современный скульптор Патрик Роже @patrick_roger_off, создавший в коллаборации с великим Карлом Лагерфельдом отельный номер с интерьером из шоколада. Кстати, в российской столице у французского короля шоколада уже открыто несколько одноименных бутиков. Познакомиться с ассортиментом бренда можно будет на стенде Патрика Роже на Салоне Шоколада.
Салон Шоколада станет не только профессиональным, но и светским мероприятием. Наряду со специалистами индустрии его посетят сластены самого разного возраста и статуса: селебрити с семьями, модные блогеры и тиктокеры, бизнес-бомонд, представители СМИ.
Посетителей выставки ожидает целый фейерверк эмоций. Salon du Chocolat™ Moscow – это ярмарка лучшей шоколадной продукции от производителей со всего мира: органический шоколад, изготовленный по технологии bean—to—bar (от боба до плитки) из лучших ароматических сортов какао-бобов, шоколад ручной работы с разнообразными начинками и добавками, веганский шоколад, сырные конфеты, шоколад с заменителем сахара, вкуснейшие десерты с шоколадом и другие сладости.
Кроме того, Салон Шоколада — это захватывающая программа образовательных и развлекательных мероприятий:
— Кондитерские шоу, где ведущие шоколатье поделятся фирменными секретами изготовления десертов и шоколадного декора; среди участников ожидается шеф-шоколатье бренда Patrick Roger Стефано Касадьо, шеф-кондитер культовой парижской кондитерской LaDuree Магомет Алботов, шеф-кондитер бренда Valrhona и другие известные мастера кондитерского дела;
— Дегустации и пейринги сортов шоколада как монопродукта, так и в сочетании с напитками и другими продуктами;
— Шоколадные скульптуры и инсталляции ChocoArt с целыми арт-объектами, выполненными из шоколада;
— Шоколадный цех Bean-to-Bar — настоящая интерактивная шоколадная фабрика Bean-to-Bar, где посетители смогут наблюдать все этапы обработки какао-бобов и станут свидетелями магического процесса превращения какао-бобов в шоколад;
— Детская площадка Chocoland для самых маленьких любителей шоколада, где их ждет волшебный мир игр и познавательных программ. Здесь будут уроки французского для детей, мастер-классы по лепке шоколадных фигур, увлекательные рассказы об истории шоколада, конкурсы рисования, а также мастер-класс по изготовлению конфет ручной работы;
— Книжная лавка Chocoteque, где гости выставки смогут приобрести профессиональную литературу о шоколадной и кондитерской индустрии, и сборники рецептов от лучших шоколатье и шеф-кондитеров.
Главная изюминка развлекательной программы Салона Шоколада – знаменитое Шоколадное дефиле – легендарный показ шоколадных платьев от лучших шоколатье и модельеров, результат совместного творчества и креатива на стыке искусства и технологий. Дефиле шоколадных платьев будут проходить каждый день в рамках вечерней программы Салона.
Таким образом, все три дня, с 12 по 14 ноября, Салон Шоколада готовит праздничную программу для всех желающих — детей и взрослых, любителей шоколада и настоящих гурманов и искателей новых вкусов и зрелищ.
Salon du Chocolat™ Moscow (Салон Шоколада Москва) — удовольствие для всей семьи!
Официальный партнер выставки – компания DeLonghi
Организатор Салона Шоколада в России: компания Messe Frankfurt RUS
Список участников выставки и актуальную информацию о мероприятии смотрите на официальном сайте http://www.salonduchocolat.ru
Билет на Салон Шоколада Москва можно купить на сайте http://www.salonduchocolat.ru, на сайте Официального билетного оператора Parter.ru, а также в кассе мероприятия во время выставки.
PR-поддержка — Владимир Преображенский, Maestro Agency PR
Аккредитация для СМИ: Voldemar-m@yandex.ru
8-926-160-12-31 Владимир
Направляя заявку на аккредитацию, указывайте, пожалуйста:
1) СМИ 2) ФИО (в именительном падеже начиная с фамилии — т.е Иванов Иван) 3) контакты.
Информационные партнеры:
Moda.ru, fashion.ru, РИА Мода, Журналы Moda&art, Журнал Babye, Fashion Look Magazine, «Эстет», «Модный дом», «Богема», Modern Megapolis Guide, Melon Rich, White Paper, fashionnet.ru, federalnews24.ru.
Адрес: 4-й Сыромятнический переулок, д. 1/8, стр. 8 (Цех Белого,Цех Красного)